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No.6727 - 今日のひとことログ

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■LOG No.6727

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No.6727 〔130文字〕

「果糖ブドウ糖液糖」と「ブドウ糖果糖液糖」って違うものなのか! 同じ物質の言い方が異なるだけなのかと思っていた。「果糖ブドウ糖液糖」は果糖含有率が50~90%未満、「ブドウ糖果糖液糖」は50%未満のものを言うらしい。90%以上だと「高果糖液糖」と言うのだとか。
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